店主のブログ

☆4月23日(土)15:00からイベントやります!!☆

2016年04月8日


今年はバイエルンでビール純粋令(Reinheitsgebot)が発布されてからちょうど500年となります
ドイツではバイエルンをはじめ各地で様々な記念イベントが予定されています。ビール純粋令というのは実際どのような法律だったのでしょうか?500年前から今までどのような推移を経て、現在はどのように捉えられているのでしょうか?
世界ではクラフトビールブームですが、これは純粋令がデフォルトのドイツでどのような動きを見せているのでしょうか?ここ3年ほどドイツへ行ってビール関係者に話を聞いたり、様々なウェブサイト、SNSでの意見交換の様子を見て知ったこと、感じたこと、いろいろお話します。
多分日本ではあまり聞けないアンチ純粋令派の意見などもお伝えします。話す人:
森本智子(ドイツ食品普及協会、ビアソムリエ)
4月23日 土曜日 15:00から
参加費:3,600円(ドイツビールとおつまみのセット付)
募集人数:最低10名様、40名様まで
参加ご希望の方はタンネにお電話か直接店舗にご連絡下さい。お待ちしております。
03-3373-6888

 

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